2009. március 14., szombat

2009. március 12., csütörtök

2009. március 4., szerda

Sajt

Rántott sajt(amikor nem folyik ki a panírból)

2009. február 25., szerda

Kencék

Avokádókrám és ropogós házi tortilla chips
Bazsalikomos-olívás túrókrém
Márványsajtos avokádókrém gránátalmával

Főzelékek

Krumplifőzelék

Hidegtál

Kaszinótojással,franciasalátával és töltött sonkatekerccsel,

Levesek

Tejfölös burgonyaleves
Virslis karfiolleves
Húsgombóc leves
Mentás zöldborsóleves
Frankfurti leves

Pogácsa

Egyszerű,krémsajtos pogácsa-nem kell keleszteni,sajt helyett tejföl is mehet bele

Sertés húsok

Gombás-tejfölös tokány
Szalonnába göngyölt sertéskaraj
Toscán filétál
Gözőlt karaj szilvával és gyömbérrel(japán recept Jamie módra)
Cordon blue
Tejfeles hús
Brassói (zöldborsóval,de anélkül is jó)

Egytálétel

Pillekönnyű turógombóc
Fehérbabos csirkecomb
Rakott kínaikel,kolozsvári szalonnával(lehet darálthússal is)
Villámgyors kínai
Citromos-chillis spagetti koktélrákkal

Köret

Zöldborsós rizs
Variációk burgonyapürére

Saláták

Sajtos (nem!!fogyókúrás)almasaláta
Amerikai káposztasaláta
Mangós-narancsos rukkolasaláta csirkemellel
Szicíliai narancssaláta
Avokádós ráksaláta
Mindent bele saláta
Narancsos káposztasaláta

Tészta ételek

Kínai(lehet,hogy leves?)
Zöldborsós tészta,
Citromos spagetti-parmezánnal és bazsalikommal
Pasta carbonara
Pasta...(csirkehús,hagyma,tejszín,spagetti)
Citromos-chillis spagetti koktélrákkal

Csirkehúsos

Rántott csirke tepsiben,
Sajtos-tepsis csirke,
Gyömbéres-almás csirke,
Sült csirkecomb friss salátával
Kakukkfüves-sajtos csirkemell
Csirke tortillás mártással
Mézes-mustáros csirkemell csíkok
Csípős csirkeszárnyak,vitamisalátával
Sajtban sült csirkecombok
Villámgyors kínai
Grúz csirke (viszonylag egyszerű,és állítólag nagyon finom)